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食品加工、关联企业有害生物解决方案
日期: 2021-01-01
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食品安全问题引起全球关注,食品安全成了我们生活的第一大话题,食品安全的相关法规也越来越健全、严格。整个社会,不仅是食品安全的监管机构,还包括社会公众,食品从业人员及管理者,对食品安全的关注度,对食品安全的要求只有更高,没有最高。

食品加工、关联企业有害生物解决方案

是一个食品生产加工企业在食品安全方面需要认真面对的问题之一。近几年来,孳生在食品、饮料加工企业的鼠类、蟑螂、苍蝇、蚊虫、蚁虫等城市有害生物污染食品及原料、危害生产环境,威胁食品安全和企业品牌。政府监管层、食品相关行业和企业均颁布了严格标准,要求控制食品加工各个环节的虫害。

  优秀的食品加工企业不再仅仅需要通过审计安全的各种认证、审核,而是需要更贴切生产特点的虫害防制服务,能给予他们更多“安全感”的服务。

  在食品安全领域,我们了解您的需求。食品生产、加工环节中任何的污染都会给你的运营带来不利的影响。我们创新、完善的解决方案在确保您生产高标准、高品质产品和确保食品安全的同时,还可以提升您的运营效率、可持续发展能力和整体竞争力。

  我们的虫害控制服务是建立在对您的生产流程了解和对审核条款的掌握上,提供给您贴心可靠的虫害防制服务,让您随时随地可以了解我们工厂的虫害控制现状,在任何情况下都可以有应对有策,实现真正的“安全感”!

  一、食品加工企业虫害防制的要点:

  1.对有关食品安全审核标准的熟悉及了解

  在食品加工企业中,有害生物管理食品安全控制标准有:HACCP(危害分析和关键控制点); ISO22000(食品安全管理体系);AIB(美国烘烤协会编制的食品安全专业标准);BRC(英国零售商协会食品技术标准);YUM(百胜集团食品安全标准)及食品安全法等,在BRC、HACCP、AIB、GMP、YUM等标准中对虫害控制也有严格的要求。

  作为食品加工企业的虫害控制服务商需要对审核标准中的有关虫害的要求、标准、规定全面了解和把握,熟悉这些标准在我们食品加工企业内的应用,结合标准,建立我们在厂区内符合标准需要的应用场景。

  同时我们需要和审核机构保持联系,虫害防制服务人员都应掌握各项审核的标准条款,并对审核工作有丰富的经验。

  2.虫害防制过程中的安全管理

  基于食品加工企业的特点和安全需求,对于食品加工厂的食品安全,首先要求虫害防制服务本身的安全,即虫害服务商的在厂区内的所有行为必须严格执行有关安全标准,达到并符合各类规范和措施。

  这些规范和措施安全要求包括:药品安全和作业安全。所有在厂区内的药物使用需要取得必要的许可和认证,评估使用的风险和效果,并且在使用过程中严格记录使用情况。作业过程中的安全要求,首先需要符合企业自身的规范要求,还要达到食品企业的安全操作标准。所有的人员是经过安全培训上岗的。

  3.强调全员虫害管理意识的重要性

  我们理解只有通过深入和全面的虫害风险意识培训,用培训的力量才能提高整个工厂的虫害管理可靠性。所以通过日常的宣传、专家的行业讲座,将虫害防制意识结合工厂的生产特点,让全员了解虫害预防的必要性,重要性,并能将预防意识融入管理制度,让我们的虫害防制服务更加深入到生产的每一个环节、流程。

二、食品加工企业有害生物防制解决方案:

  我们在食品厂的虫害解决方案旨在协助给您建立一个有效的、系统的、可持续改进的管理系统,我们提供高效的员工培训、定期的审核识别潜在风险并提出相应的改进措施,帮助您的企业运营符合监管的政策法规,达到食品安全的有关审核标准和要求。

  1.全面的虫害风险评估

  我们将根据工厂的硬件设备,包括建筑结构、虫害设施实施安装、外围环境等条件对所有厂区范围进行全面虫害风险评估、识别风险,确定工厂的虫害控制现状,评价工厂的虫害风险管理,同时根据评估情况为厂区提供全面、专业的解决方案,提升工厂的虫害风险管理水平。

  2.建立虫害监测系统与科学分析

  我们将根据国家、行业、企业标准开展现场勘查和虫害监测,定期提交虫害监测、趋势分析报告。

  a.建立鼠类监控系统:建筑外围设立鼠饵监控站、室内设立捕鼠监控站,时时监控鼠类密度、活动范围、频率及分析原因,并及时采取有效措施。

  b.建立飞虫监控系统:建筑内部重点区域设立飞虫监控设施如粘捕式捕虫灯,时时监控室内飞虫密度、活动范围、频率、孳生地点及分析原因,当超出虫害阈值,应及时采取有效措施。

  c.建立爬虫监控系统:建筑内部重点防制区域设立爬虫监控设施如捕虫点,时时监控室内爬虫密度、活动范围、频率及分析原因,当超出虫害阈值,应立即采取有效措施。

  3.虫害管理培训

  我们将为工厂的操作者提供食品安全管理体系和HACCP等内容的培训。

  4.服务质量控制

  定期高级评估和常规评估相结合,为您提供质量保证。完善的评估报告来明确指出问题所在及如何改进,并能提供内部或行业的比较分析。我们的食品安全管理方案将帮您提升食品安全管理水平,借由通过内部审核和第三方认证来证实客户的食品安全能力与绩效。


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发布时间: 2021 - 01 - 01
主营业务• 有害生物监测• 有害生物防制• 病媒疫情应急• 消毒防疫处理• 各类蚁害防治• 行业培训咨询• 卫生健康城市创建• 病媒科研转化• 第三方审核评估  有害生物不仅传播虫媒疾病,危害食品安全,同时会对您的营运环境造成影响,对您的声誉及形象构成持续的威胁。正是认识到您的这种根本需求,我们能为您提供更环保、可靠和先进的有害生物防制服务。在有害生物有机会危害您之前,我们就能帮助您消除这些潜在的虫害风险。  我们将为您量身定制整体环境及虫害解决方案,有效消除您身边的虫害风险,降低您运营风险、保障您及您的安全。  我们的技术服务人员受过专业训练、经验丰富,能理解您所关注的虫害危害事宜,并且能全面、彻底地完成向您承诺的优质服务。  我们的技术服务人员首先会通过现场勘查、辨别潜在的虫害风险并与您充分沟通,帮助您可以及时纠正存在的虫害入侵或潜在的风险因素,将预防害虫放到首要位置。  其次我们技术服务人员将定期检查、监测和记录与害虫相关的情况,确保将害虫风险的关键的信息告诉您。 我们会定期出具详尽的服务报告,帮助您了解最新的可导致害虫活动的卫生和结构问题,协助您及时纠正不足。  在服务过程中,我们的服务团队会和您及您的团队一起,定期或不定期的进行交流和沟通,校准,对服务过程中的双方的不足、需要改善的环节,坦诚不恭的提出来,以便我们互相的提升和改进服务质量。  在您的协助下,我们可以通过对您的运营团队进行必要的虫害风险培训,教会您的员工如何实施和保持最佳的害虫预防操作。 同时通过现场的指导,向您的团队演示如何辨别害虫活动的早期迹象,避免侵害发生。  我们将通过持续改进产品和服务,不断减少环境的不利影响,帮助您实现可持续的发展目标和健康环境。
发布时间: 2021 - 01 - 13
我国在进口冷冻肉制品和水产品包装上已多次发现新冠病毒。这不仅涉及进口食品安全问题,更对我国进出口贸易产生严重影响。如何对冷链食品及外包装进行有效消毒是进口冷链食品安全面对的一项迫在眉睫的问题。对此,广东惠利民有害生物防制工程有限公司拥有一套完整的进口冷链食品消毒方案。1.生产加工过程清洁消毒冷链食品生产加工过程中,应当根据食品原料和产品特性、生产加工工艺特点,针对加工人员、生产环境及相关设备和设施制定有效的清洁消毒制度,并定期对消毒措施的执行情况和效果进行评价。1.1食品生产加工人员进入作业区域的食品生产加工人员,应确认身体健康,个人防护满足相关要求,定时用含酒精的免洗消毒剂进行手部消毒。1.2原料及半成品外包装1.2.1对来自新冠肺炎疫情高风险地区(国家)的冷链食品原料和半成品进入企业或者入库前,应当对其外包装进行严格、有效消毒。1.2.2用于搬运冷链食品原料或半成品的工器具(如转运箱、勺子、钳子等),每次使用完毕后应当及时清洗和消毒。1.2.3对来自国外疫区经检测受到新冠病毒污染的食品原料、半成品,应当按照新冠病毒核酸阳性食品处理。1.3生产加工设备及环境1.3.1设备及器具。生产加工前、加工后使用的器具应当分开放置并妥善保管,避免交叉污染。对生产加工后(或生产加工过程必要时)的所有设备和器具应当进行有效的清洗和消毒,并确保选用的清洁消毒程序和消毒剂能够有效杀灭新冠病毒。1.3.2环境。加大对冷链食品原料加工处理各环节生产车间环境、即食和熟食食品各生产环节车间环境、储存冷库等高风险区域的消毒频次,生产加工过程、生产完毕后需对环境进行彻底清洁和消毒,特别应当加强对生产加工过程中人接触的各种操作台面、接触面/点(如门把手、开关、器具把手、电话、厕所等)、人流密集环境的清洁和消毒频次。1.3.3对于各种肉类、水产品、蛋制品等富含蛋白质和脂肪的食品,由于易在接触物体表面形成污垢...
发布时间: 2021 - 01 - 01
高端星级酒店,选择优质的虫害防制服务是必不可少的,它和酒店提供给客人的服务是配套的,是等值的,能给顾客提供一个安心、舒适、无虫害侵扰的休闲、安逸场所。它一定不是最贵的,但它一定是可靠的,值得您信赖的,在您需要时,它能及时出现,为您分忧!我们是您的最佳选择。一、酒店的虫害控制特点:  1.侵扰和危害酒店的害虫不仅有啮齿类动物(如老鼠)、爬行类昆虫(如蟑螂)、飞行类昆虫(如苍蝇、蚊子、蠓等),还有近几年在酒店出现较多的果蝇、书虱、臭虫(床虱)等,并且在很多度假酒店蛇类、白蚁、马陆、蜈蚣等均是酒店管理者关注和头疼的问题。随着酒店行业的发展和迅速扩张,“四害”之外的害虫将不断考验酒店虫害服务商的技术和服务能力,同时也向酒店管理者提出新的要求。  2.对于选择高端酒店的客人,选择的是一份安心、贴心、放心的住宿环境,鼠类、蟑螂等是客人最不愿意接待和看到的。但在酒店人流量较大,物流复杂的情况下,在某些情况下,出现此类情况的情形不可能百分百避免。所以一方面我们需要对酒店进行预防性的检查,避免出现隐患,尽量减少虫害风险点的出现,例外还需要提供最及时的服务,避免害虫的出现影响客人情绪,造成不满,而对酒店的信誉和品牌造成影响。  3.酒店内害虫的入侵,很多是我们环境中有害生物的孳生是因为有害生物预防措施不到位,有害生物能够入侵,目标环境又存在其栖息巢穴、食源和水源,具备有害生物孳生的条件。如果不改造、限制此类有害生物孳生条件,不做好预防措施,即使将环境中的有害生物均清除了,很快就有外来有害生物填补形成的有害生物活动真空区域。因此需要对酒店内虫害孳生的环境、条件予以辨别,直至消除此类风险因素。二、我们的有害生物防制解决方案:  1.全面的害虫处理服务。我们为酒店提供的虫害防制服务,站在酒店角度考虑,对非“四害”的害虫,在酒店提出需求的同时,我们将不局限于合同约定的处理范围,我们将在第一时间进行鉴定...
发布时间: 2021 - 01 - 01
商业综合体是集购物、休闲、娱乐、旅游、文化于一体的综合体;其结构复杂、人流及物流来往较为频繁;建筑主体结构分为地上、地下,由各种水体系统、线路系统、绿化系统、仓储、店面、停车场、垃圾房组成,这种环境非常适应害虫孳生;有害生物的存在、扩散会严重影响消费环境、食品安全、形象声誉等一系列严重问题后果;所以虫害控制在整个商业经营活动中有着不容忽视的作用。一、商场的虫害控制要点:  1、注意商场商品进入通道的控制:进出货口是商场虫害侵入风险的重点,同时还包括商场人员进出的通道,在此类地方需要进行可靠的控制,这需要商场投入更多的设施和人力,安装必要的防虫设施,并将虫害控制意识贯穿给每一位商场的管理级操作人员。  2.建筑结构漏洞的控制;商场的建筑结构复杂,货架的布置,通风管道,门窗,天花板,各类孔洞,均需要进行地毯式的排查和可靠处理,并长期的进行检查与监控。  3.食品加工与陈列的控制;生鲜、烘培等无包装食品的加工、成列区域需要针对性的布置虫害防制设施,并定期检查与更换,控制害虫活动和危害。  4.清洁的管理:商场的垃圾处理必须服务清洁日常管理的需要,垃圾存放需要及时清理,避免过量堆积,垃圾处理场所需要每天彻底清洁。对于下水道、货架底部、仓库内部不得堆积杂物,避免杂乱和无序。对于食物残留需要及时清理,避免吸引害虫。  二、我们的虫害防制服务:  1.安心、及时的服务:在您购买了我们的虫害服务后,我们将安排专门的服务专员和您对接,在服务开始前针对您的实际需要,提供好必要的服务安排计划,计划的前提是取得您的认可的。并且在计划之外,我们的服务专员,在24小时都会接听您随时的需求,在紧急情况下,任何需求将在1小时内回复,当日安排,需求不过夜。  2.结构漏洞指导服务;在我们给您提供虫害防制服务的开端,我们将在商场进行全面的检查,给您提供一份关于商场虫害及清洁方面的建筑结构改进方案,对商场可能存...
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